Brandy Sour

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Servir en

Vaso Old-fashioned...
2 fl oz Coñac
1 fl oz Jugo de limón recién exprimido
½ fl oz Jarabe de azúcar (2 azúcar a 1 de agua)
3 toque Angostura Aromatic Bitters
½ fl oz Clara de huevo pasteurizado
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Cómo se hace:

SHAKE all ingredients with ice and strain into ice-filled glass.

Garnitura:

Lemon slice & cherry on stick (sail)

Historia:

After the Whisky Sour, this is the most requested sour. Try it and you'll see why - but don't omit the egg white.

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