Perfect Fairy

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Servir en

Copa de vino...
1 fl oz La Fée Parisienne Absinthe Superieure
1 fl oz Crema de licor de durazno
1 fl oz Jugo de limón recién exprimido
1 fl oz Clara de huevo pasteurizado
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Cómo se hace:

BLEND all ingredients with one 12oz scoop crushed ice and serve.

Garnitura:

Freshly grated nutmeg

Historia:

This white drink with the merest tint of absinthe green balances lemon, peach liqueur and lemon juice, rounded and made fluffy with egg white.

Acerca de:

Adapted from a drink created in 2011 by Charles Vexenat for Pernod Absinthe.

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