Ramos Chocolate Fizz

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Servir en

Flauta...
fl oz Rutte Dry Gin
fl oz Crema de licor de cacao (blanco)
fl oz Orange flower water
fl oz Extracto de vainilla
1 fl oz Clara de huevo pasteurizado
1 fl oz Leche entera
1 fl oz Champaña Brut
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Cómo se hace:

AGITA los primeros 6 ingredientes con hielo y cuela de nuevo en el shaker. AGITA en seco (sin hielo) y cuela finamente sobre una copa fría. RELLENA lentamente con champaña, desde una altura que te permita crear un poco de espuma.

Garnitura:

Trufa de chocolate en la orilla de la copa

Historia:

Vanilla y chocolate cremosos con un toque de naranja y ginebra.

Acerca de:

Creado el 14 de febrero de 2014 por Simon Difford en el Cabinet Room (Londres).

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