Succulent Blood

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Servir en

Coupe...
2 fl oz Del Maguey VIDA mezcal
1 fl oz Jugo de naranja roja
¼ fl oz Jarabe de canela (2:1)
fl oz Velvet Falernum
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Cómo se hace:

AGITA todos los ingredientes con hielo y haz un colado fino en una copa previamente enfriada.

Garnitura:

Rebanada de naranja deshidratada

Historia:

Mezcal y jugo fresco de naranja con el toque dulce que le da el jarabe de canela y el Falernum que contiene clavo.

Acerca de:

Creado en febrero de 2014 por Simon Difford después de leer mal la receta de un Sangre Dulce de Regina Butler en el Blackbird Bar en San Francisco. Usé Valet Falernum en vez de Fernet Vallet, sin embargo, el trago resultante sabía bien. El mezcal se destila de las plantas de agave que se clasifican como "suculentas", plantas que son gruesas y carnosas, lo que les permite retener el agua en climas áridos, de ahí el nombre de este coctel.

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