Marsala Martini

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Servir en

Coupe...
2 fl oz Rutte Dry Gin
fl oz Marsala Superiore DOC secco wine
fl oz Noilly Prat Extra Dry Vermouth
fl oz Disaronno Originale Amaretto liqueur
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Cómo se hace:

MEZCLA todos los ingredientes con hielo y cuela sobre una copa fría.

Garnitura:

Almendras encurtidas

Historia:

La receta original de Tony C lleva 50ml de London dry gin, 10ml de marsala dolce (marsala seca), 5ml de vermut seco y 3 toques de bitter de almendras de 69 Colebrooke Row. Lamentablemente no teníamos el kit de laboratorio 69 Colebrooke Row ni la paciencia para usarlo, por lo que sustituimos el amaretto por bitter de almendras y luego secamos el combo usando marsala seca en lugar de marsala dulce.

Acerca de:

Creado por Tony Conigliaro en 69 Colebrooke Row.

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