Brooklyn (perfecto)

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Servir en

Coupe...
fl oz Rittenhouse Bottled in Bond
½ fl oz Noilly Prat Extra Dry
½ fl oz Martini Rosso vermouth
fl oz Picon Amer
fl oz Luxardo Maraschino liqueur
¾ fl oz Agua fría (omitir si se usa hielo mojado)
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Cómo se hace:

MEZCLA todos los ingredientes con hielo con la cuchara bailarina y cuela sobre una copa previamente enfriada.

Garnitura:

Cereza de Marrasquino

Historia:

Un Manhattan perfecto con amero agridulce francés en lugar de bitters aromáticos y una pizca de dulce licor de Marrasquino para equilibrar.

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