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Servir en

Vaso Old-fashioned...
fl oz Bacardi Ocho Anos Gran Reserva Rum
¾ fl oz Jerez fino
¾ fl oz Cherry Heering cherry brandy liqueur
2 toque Angostura Aromatic Bitters
2 toque Angostura Orange Bitters
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Cómo se hace:

STIR all ingredients with ice and strain into ice-filled glass.

Garnitura:

Orange zest twist

Historia:

Judicious dashing of orange biters and hitting the correct dilution will make or break this drink, which is a fine balance between aged rum and rich cherry liqueur versus dry fino sherry and aromatic bitters.

Acerca de:

Created in 2013 by Charles Joly at The Aviary, Chicago, USA.

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