Repose' 1912

Repose' 1912 image

Servir en

Coupe...
1⅓ fl oz Coñac
¼ fl oz Jarabe de azúcar (2 azúcar a 1 de agua)
fl oz Vinagre balsámico de Modena
2 gota Bob's Chocolate Bitters
2 gota Bittermens Hopped Grapefruit Bitters
Rellenar con Champaña Brut
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Cómo se hace:

STIR first 5 ingredients with ice and strain into chilled glass. Top with champagne.

Garnitura:

Grapefruit zest twist

Historia:

Cognac with sharp balsamic notes and hints of chocolate, enlivened with champagne.

Acerca de:

Adapted from a recipe created in 2015 by Simone Ditadi at Hilton Birmingham Metropole, Birmingham, England.

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