Patrón City Lights

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Servir en

Highball...
1⅙ fl oz Patrón Reposado (orange seal) 100% agave tequila
½ fl oz Kamm & Sons
1 fl oz Pressed pear juice
½ fl oz Jugo de limón recién exprimido
½ fl oz Passion fruit syrup
2 toque Peychaud's Aromatic Bitters
Rellenar con Soda (club soda)
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Cómo se hace:

POUR all ingredients into ice-filled glass and TOP with soda.

Nathan uses salted Peychaud's Bitters which he makes with Maldon salt (10g of Maldon salt to one bottle of Peychaud's Bitters).

Garnitura:

Pear slice

Historia:

Created by Nathan Shearer of Callooh Callay, for Patrón Tequila at London Cocktail Week 2016.

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