Gin Pahit

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Servir en

Nick & Nora...
fl oz Rutte Dry Gin
fl oz Jarabe de azúcar (2 azúcar a 1 de agua)
2 toque Angostura Aromatic Bitters
½ fl oz Agua fría
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Cómo se hace:

STIR all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.


Lemon zest twist


The balance of bitters to sugar is key to the success of this cocktail. Use a Japanese dasher bitters bottle and measure your 2:1 sugar syrup judiciously and you’ll have made something special. Go easy while spraying the lemon zest over the drink – too much lemon oil will wreck its fine balance.

Acerca de:

Pronounced ‘Gin Fight’, this is a vintage variation on a Pink Gin Cocktail.

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