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Tales of Eight

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Servir en

Snifter glass...
1⅔ fl oz Bacardi Ocho Anos Gran Reserva Rum
1 fl oz Café espresso (recién hecho y caliente)
½ fl oz Demerara sugar syrup (2 sugar to 1 water)
8 fresh Hojas de menta
1⅓ fl oz Martini Prosecco D.O.C.

Cómo se hace:

AGITA los primeros 4 ingredientes con hielo y cuela finamente en una copa fría. RELLENA con vino espumoso.

Garnitura:

Polvo de café

Historia:

Akira Abe dice de su bebida: "Este es un coctel que conecta el pasado, el presente y el futuro. Ocho (hachi /ocho) es un número de la suerte para los japoneses, que habla de la continuidad, la eternidad y el infinito y se caracteriza por la historia y la cultura japonesa. Cuando está escrito en caracteres japoneses, se extiende ampliamente en la parte inferior, lo que es un signo de prosperidad .

Honrando la perseverancia de siete generaciones de la familia Bacardí a través de momentos difíciles y desastres hasta la octava generación actual, mientras abraza el significado de ocho para los japoneses, Tales of eight (Ocho) apunta a celebrar este espíritu de continuidad, eternidad, infinito y prosperidad."

Acerca de:

Fue el coctel ganador por Japón en BACARDI LEGACY 2018 creado por Akira Abe, Sky Gallery Lounge Levita, The Prince Gallery Tokyo, Japón.

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