Absinth Cocktail # 2

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Servir en

Copa Martinera...
1 fl oz La Fee Parisienne absinthe
¼ fl oz Licor de anís
1 toque Angostura Aromatic Bitters
fl oz Agua fría (reducir si se usa hielo mojado)
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Cómo se hace:

AGITA todos los ingredientes con hielo y cuela finamente en una copa previamente enfirada.

Garnitura:

Twist de cáscara de limón eureka

Historia:

Esta mezcla al anís sabe sorprendentemente suave pero incluye un shot completo de esta famosa hada verde.

Variante:

Absinth Frapé -servido sobre hielo picado

Acerca de:

Adaptado de Jerry Thomas 1887 Bar-tender's Guide.

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