Angel Face

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Servir en

Coupe...
1 fl oz Rutte Dry Gin
1 fl oz Berneroy Fine Calvados
1 fl oz Licor brandy de chabacano
½ fl oz Agua fría (omitir si se usa hielo mojado)
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Cómo se hace:

MEZCLA todos los ingredientes con hielo y haz un colado fino sobre una copa fría.

Garnitura:

Rodaja de manzana

Historia:

Rico chabacano y manzana con ginebra botánica. Equilibrado en lugar de seco o dulce. Esta bebida se ve mejor cuando se mezcla con la cuchara bailarina, pero la receta original de 1930 se agita y creemos que sabe mejor, a menos que le añadas un poco de agua para aumentar la dilución de la receta agitada.

Acerca de:

Receta adaptada del libro de Harry Craddock de 1930 The Savoy Cocktail Book.

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