Bares con historia

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Algunos bares clásicos son para siempre. Otros no tanto, pero estos diez lugares cargan tanta historia en sus paredes que visitarlos es casi como viajar en el tiempo.

Heinold's First and Last Chance Saloon, San Francisco
Hace muchos años, allá por 1883, cuando el aventurero autor Jack London tenía solamente siete años, Johnny Heinold abrió su salón en un changarrito improvisado con los restos de un viejo barco ballenero. Hoy día, este barecillo desvencijado, con el mostrador inclinado por el terremoto de 1906, se encuentra en el centro de la plaza inspirada en el famosísimo Jack, y parece como si estuviera abandonado en el tiempo.
Jack London Square, Oakland, San Francisco, USA

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Lafitte's, Nueva Orleans
Hasta que alguien convierta el castillo de un esclavo en un bar, Lafitte's seguirá siendo un bar tan antiguo como Nueva Orleans. Probablemente haya sido propiedad del corsario Renato Beluche y haya sido el escondite de los hermanos contrabandistas Lafitte. Lafitte's no se convirtió en bar hasta la década de 1940, pero el ladrillo crudo y manchado de humo y la luz baja hacen que el edificio del siglo XVIII se sienta tan viejo como el sol.
941 Bourbon Street (esquina St Phillip Street), Nueva Orleans, EUA

Brazen Head, Dublín
The Brazen Head puede no ser el pub más antiguo de Irlanda, pero sí el que tiene más historia. Cuando era una posada, generaciones de hombres que lucharon por la libertad irlandesa conspiraban aquí; James Joyce no solo bebió aquí, sino que escribió sobre él en Ulises. En las noches de invierno cuando no es temporada turística, las chimeneas y los techos bajos agregan un ambiente auténticamente irlandés.
20 Bridge Street Lower, Temple Bar, Dublín, Irlanda

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Spaniards Inn, Londres
En las afueras de Hampstead Heath, esta posada del siglo XVI ofrece una combinación ganadora de atmósfera, historia y hermosos jardines: Dickens bebió aquí y escribió sobre él, y probablemente también lo hicieron los poetas Byron, Keats y Shelley, mientras que probablemente el bandolero Dick Turpin se calentaba junto al fuego antes de salir a robar a la oscuridad del desierto.
Spaniards Road, Hampstead Heath, Londres

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Stonewall Inn, Nueva York
A la 1:20 de la madrugada del sábado 28 de junio de 1969, la policía apareció en el Stonewall Inn en una redada de rutina: arrestar al personal del bar por servir alcohol a personas homosexuales, a los homosexuales por bailar entre ellos y a las lesbianas por vestirse como hombres. Los dueños se defendieron y los disturbios de Stonewall se convirtieron en un momento clave en la lucha por los Derechos de las personas homosexuales en Rosa Parks. Hoy día, el Stonewall Inn es un lugar de peregrinación, con banderas del arcoíris.
53 Christopher Street, Nueva York, EUA

Al Brindisi, Ferrara
Una de las tres osterias más antiguas en la provincia italiana de Emilia-Romaña, la atmósfera llena de botellas polvorientas de vino ha estado funcionando en este lugar de una forma u otra desde por lo menos 1435. El astrónomo polaco Copérnico vivió encima de lo que ahora es un bar de vino mientras estudiaba en la Universidad de Ferrara, y otros afirman que el artista Tiziano solía ir a tomar ahí.
Via Guglielmo degli Adelardi 11, Ferrara, Italia

Dos Hermanos, Cuba
Largo, estrecho y repleto de madera oscura y rones ricos, Dos Hermanos es un bar clásico de La Habana hecho a la vieja usanza, y cuando tocan bandas en vivo, es un verdadero viaje en el tiempo. El poeta y dramaturgo español García Lorca bebió aquí, al igual que Al Capone, mientras que Hemingway basó su misión de caza submarina de la Segunda Guerra Mundial entre aquí y El bloridita.
Av. Del Puerto, Habana, Cuba

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Hofbräuhaus, Múnich
Múnich es la capital de la cerveza de Alemania, y el Hofbräuhaus es su cervecería definitiva. Establecida por primera vez en 1589, Hofbräuhaus se ha reconstruido dos veces desde entonces, pero todavía se siente completamente antigua. Es incómodamente fácil imaginar a Hitler usando las vastas salas abovedadas de cañón, el espíritu germánico y una gran acústica para impulsar su ascenso al poder. (De hecho lo hizo.)
9 Platzl, Múnich, Alemania

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Green Mill, Chicago
No podrás evitar entrar en ambiente en este speakeasy cuando comience el jazz, e incluso volverás a la época de la Prohibición, cuando en este lugar se presentaron artistas como Billie Holiday, Al Capone y sus cuates mientras planeaban cosas en casetas de teléfono, y los gángsteres guardaban el alcohol en los túneles debajo del lugar. Al cómico Joe E. Lewis le cortaron la garganta después de negarse a extender su contrato aquí.
4802 N. Broadway Avenue, Chicago

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Café de Flore, París
Al lado de Les Deux Magots, que es incluso más famoso, el Café de Flore era la meca para los intelectuales internacionales durante la década de 1920 y más allá: Picasso, Sartre y Camus bebieron aquí, al igual que Hemingway. Su gran interior e impresionante exterior de los años 1880 han cambiado muy poco desde que la Generación perdida hizo lo suyo, aunque los literatos ya no caminen entre sus paredes.
172 Boulevard Saint Germain, 75006 París, Francia

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