El salón de la fama de la coctelería 'Difford's Guide'

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Estos son los 72 cocteles más ilustres en la base de datos de Difford's Guide. Hemos elegido en particular bebidas que:

1. Sean conocidas por los bebedores exigentes, no solamente la industria de los bares
2. Aparezcan en menús de coctelería a nivel internacional
3. Hayan demostrado ser perdurables
4. Que existan bares y productos con su nombre
5. Sean el tema de libros y/o artículos
6. Hayan sido copiadas y modificadas por otros bartenders que no sea su creador
7. Valga la pena el esfuerzo de hacerlas

Cocteles en el Salón de la fama de Difford's Guide

Amaretto Sour
Origen: 1970 y se desconoce quién lo creó
Nuestro favorito Receta Amaretto Sour

Americano
Origen: En los 1860 en el bar de Gaspare Campari, Milán, Italia
Nuestro favorito Receta Americano

Aperol Spritz
Origen: 1920-1930 en Venecia, Italia
Nuestro favorito Receta Aperol Spritz

Aviation
Origen: Principios de 1900 por Hugo Ensslin en el Hotel Wallick, Nueva York, EUA
Nuestro favorito Receta Aviation

Bamboo Cocktail
Origen:
"Introducido por un inglés a mediados de 1880, probablemente en EUA

Nuestro favorito Receta Bamboo Cocktail

Bellini
Origen: 1945 por Giuseppe Cipriani en Harry's Bar, Venecia, Italia
Nuestro favorito Receta Bellini

Blood & Sand
Origen: 1922 y bautizado por la película 'Blood & Sand' ('Sangre y Arena') de Rudolph Valentino
Nuestro favorito Receta Blood & Sand

Bloody Mary
Origen: 1920-1950 por George Jessel, EUA
Nuestro favorito Receta Bloody Mary

Bramble
Origen: creado a mediados de los 80 por Dick Bradsell en el Fred's Club, Soho, Londres, Inglaterra.
Nuestro favorito Receta Bramble

Brandy Alexander
Origen:1930 y conocido originalmente como Alexander #2
Nuestro favorito Receta Brandy Alexander

Breakfast Martini
Origen: finales de los 1990 por Salvatore Calabrese en Library Bar, Hotel Lanesborough, Londres, Inglaterra
Nuestro favorito Receta Breakfast Martini

Brooklyn Cocktail
Origen: antes de 1908 por Jacob 'Jack' Grohusko, Nueva York, EUA
Nuestro favorito La receta original de Brooklyn Cocktail

Buck's Fizz & Mimosa
Origen: 1920 en Londres y París
Nuestro favorito Receta Buck's Fizz

Caipirinha
Origen: circa 1920 por alguien desconocido en Sao Paulo, Brasil
Nuestro favorito Receta Caipirinha

Coctel de champaña
Origen: mediados de 1800 por un desconocido, EUA
Nuestro favorito Receta Coctel de champaña

Cosmopolitan
Origen: mediados de 1990 por Toby Cecchini en The Odeon, Nueva York, EUA
Nuestro favorito Receta Cosmopolitan

Corpse Reviver
Origen: mediados de 1800s en Inglaterra
Nuestro favorito Receta Corpse Riviver No.2

Cuba Libre
Origen: 1898 por el Captain Russell en The American Bar, Habana, Cuba
Nuestro favorito Receta Cuba Libre

Daiquirí
Origen: Principios de 1900 por Jennings Stockton Cox en Venus bar, Santiago, Cuba
Nuestro favorito Receta Daiquirí

Dark 'n' Stormy
Origen: Bermuda
Nuestro favorito Receta Dark 'n' Stormy

Martini Seco
Origen: principios de 1900 EUA
Nuestro favorito Receta Martini Seco

Espresso Martini
Origen: 1983 por Dick Bradsell en Soho Brasserie, Londres, Inglaterra
Nuestro favorito Receta Espresso Martini

French 75
Origen: 1925 por Harry MacElhone en Harry's American Bar, París, Francia
Nuestro favorito Receta French 75

French Martini
Origen: finales de 1980 en uno de los bares de Keith McNally, Nueva York, EUA
Nuestro favorito Receta French Martini

Gimlet
Origen: 1800, tal vez en Aguas Internacionales
Nuestro favorito Receta Gimlet

Gin & Tonic
Origen: mediados o finales de 1800 por alguien desconocido, probablemente en la India
Nuestro favorito Receta Gin & Tonic

Gin Basil Smash
Origen: julio de 2008 por Jörg Meyer en el Bar Le Lion, Hamburgo, Alemania
Nuestro favorito Receta Gin Basil Smash

Hanky Panky
Origen: principios de los 1900 por Ada 'Coley' Coleman en el American Bar del Hotel Savoy, Londres, Inglaterra
Nuestro favorito Receta Hanky Panky

Harvey Wallbanger
Origen: Donato "Duke" Antone en el Blackwater Bar en Sunset Boulevard, Hollywood, EUA
Nuestro favorito Receta Harvey Wallbanger

Daiquirí especial de Hemingway (Papa Doble)
Origen: 1930 por Constantino (Constante) Ribalaigua Vert en La Floridita, Habana, Cuba
Nuestro favorito Receta Daiquirí especial de Hemingway

Hot Toddy
Origen: perdido en el tiempo
Nuestro favorito Receta Hot Toddy

Café irlandés
Origen: principios de 1940 por Joe Sheridan en Foynes, Irlanda
Nuestro favorito Receta Café irlandés

Kir & Kir Royale
Origen: 1904 por un mesero llamado Faivre en el Café George, 42 Rue de Montchapet, Dijon, Francia
Nuestro favorito Receta Kir & Kir Royale

Last Word
Origen: Circa 1920, tal vez por Frank Fogarty en el Detroit Athletic Club, Nueva York, EUA
Nuestro favorito Receta Last Word

Long Island Iced Tea
Origen: fnales de los 1970, tal vez por Robert (Rosebud) Butt en el Oak Beach Inn, Babylon, Nueva York, EUA
Nuestro favorito Receta Long Island Iced Tea

Mai Tai
Origen: 1933 o 1944 ya sea por Ernest Raymond Beaumont-Gantt o Victor Jules Bergeron, California, EUA
Nuestro favorito Receta Mai Tai

Manhattan
Origen: mediados de los 1800 por un desconocido, tal vez en Nueva York, EUA
Nuestro favorito Receta Manhattan

Margarita
Origen: mediados de 1900 por alguien desconocido en algún lugar de EUA
Nuestro favorito Receta Margarita

Martínez
Origen: 1860 - principios de 1870 como una variación del Manhattan
Nuestro favorito Receta Martínez

Mint Julep
Origen: finales de 1700 por alguien desconocido
Nuestro favorito Receta Mint Julep

Mojito
Origen: Probablemente a mediados de los 1800 en Habana, Cuba
Nuestro favorito Receta Mojito

Moscow Mule
Origen: 1941 - 1946 por Wes Price en el Cock 'n' Bull, Hollywood, California o por varias personas en el Chatham Bar de Nueva York
Nuestro favorito Receta Moscow Mule

Negroni
Origen: principios de 1900 varios candidatos y gente que lo reclama en Italia
Nuestro favorito Receta Negroni

Nuclear Daiquiri
Origen: Creado en 2005 por Gregor de Gruyther en el LAB bar, Londres, Inglaterra
Nuestro favorito Receta Nuclear Daiquiri

Oaxaca Old-Fashioned
Origen: Creado en 2007 por Philip Ward en Death & Co., Nueva York, EUA
Nuestro favorito Receta Oaxaca Old-Fashioned

Old-Fashioned
Origen: finales de 1700/principios de 1800, EUA
Nuestro favorito Receta Old-Fashioned

Painkiller
Origen: 1980 en el bar Soggy Dollar, Jost Van Dyke en las Islas Vírgenes Británicas
Nuestro favorito Receta Painkiller

Paloma
Origen: Don Javier Delgado Corona en La Capilla, Tequila, México
Nuestro favorito Receta Paloma

Pegu Club
Origen: 1920 por un desconocido en el Pegu Club, Rangún, Burma
Nuestro favorito Receta Pegu Club

Penicilina
Origen: Creado en 2005 por Sam Ross en Milk & Honey, Nueva York, EUA
Nuestro favorito Receta Penicilina

Pimm's Cup
Origen: 1860 por Samuel Morey en Pimm's Oyster Warehouse, Londres, Inglaterra
Nuestro favorito Receta Pimm's Cup

Piña Colada
Origen: 1950/1960 tal vez por una de las varias personas que dicen haberlo inventado, Puerto Rico
Nuestro favorito Receta Piña Colada

Pisco Punch
Origen: Finales de los 1800 ya sea por Duncan Nicol o George Brown en el Bank Exchange, San Francisco, EUA
Nuestro favorito Receta Pisco Punch

Pisco Sour
Origen: antes de 1903 por un desconocido en Perú
Nuestro favorito Receta Pisco Sour

Porn Star Martini
Origen: 2002 por Douglas Ankrah en The Townhouse, Londres, Inglaterra
Nuestro favorito Receta Porn Star

Ramos Gin Fizz
Origen: 1888 por Henry Charles Ramos en el Imperial Cabinet Saloon, Nueva Orleans, USA
Nuestro favorito Receta Ramos Gin Fizz

Rum Punch
Origen: 1670 por un desconocido, probablemente en el Caribe
Nuestro favorito Receta Rum Punch

Sazerac
Origen: 1850-1859 por un desconocido en el Exchange Coffee House, o circa 1870 por Leon Lamothe en Pina's Restaurant, también en Nueva Orleans, USA
Nuestro favorito Receta Sazerac

Sherry Cobbler
Origen: mediados de los 1880 por un desconocido, probablemente en Londres, Inglaterra
Nuestro favorito Receta Sherry Cobbler

Sidecar
Origen: antes de 1919 ya sea por Harry MacElhone en su Harry's New York Bar, París, o por Pat MacGarry en el Buck's Club, Londres, Inglaterra
Nuestro favorito Receta Sidecar

Singapore Sling
Origen: 1899-1915 por el oriundo de China Ngiam Tong Boon en el Long Bar en el Hotel Raffles, Singapur
Nuestro favorito Receta Singapore Sling

Tom Collins
Origen: principios o mediados de 1800 por John Collins en el Hotel Limmer's, Londres, Inglaterra
Nuestro favorito Receta Tom Collins

Tommy's Margarita
Origen: 1990s by Julio Bermejo at Tommy's, San Francisco, EUA
Nuestro favorito Receta Tommy's Margarita

Turf Club
Origen: Un pariente cercano del Martínez y el Martini, el Turf Club es, o puede ser, el primer coctel en combinar gin y vermouth
Nuestro favorito Receta Turf Club

Vesper
Origen: principios de los 1950 por Ian Fleming, Jamaica
Nuestro favorito Receta Vesper

Vieux Carré
Origen: 1938 por Walter Bergeron en el Carousel Bar, Hotel Monteleone, Nueva Orleans, EUA
Nuestro favorito Receta Vieux Carré

Vodka Collins
Origen: 1930 por un desconocido, probablemente en Nueva York o Londres
Nuestro favorito Receta Vodka Collins

Vodkatini
Origen: 1930 por un desconocido, probablemente en Nueva York, EUA
Nuestro favorito Receta Vodkatini

Martini de sandía
Origen: En la década de 1990 en Londres, Inglaterra. Probablemente en el Met Bar.
Nuestro favorito Receta Martini de sandía

Whiskey Sour
Origen: desconocido
Nuestro favorito Receta Whiskey Sour

White Lady
Origen: 1929 ya sea por Harry MacElhone en su propio Harry's New York Bar, en París, Francia, o por Harry Craddock en el American Bar, Hotel Savoy, Londres, Inglaterra
Nuestro favorito Receta White Lady

Ruso Blanco
Origen: 1950 - principios de 1960 por un desconocido, probablemente en EUA
Nuestro favorito Receta Ruso Blanco

Zombie
Origen: finales de 1930 por Ernest Raymond Beaumont Gantt en Don the Beachcomber, Hollywood, EUA
Nuestro favorito Receta Zombie

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