No más popotes de plástico: aquí 10 alternativas

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La sostenibilidad es una tendencia muy importante en la industria de las bebidas en este momento, y no nos sorprende, pues los bares generan un gran volumen de desperdicios y las destilerías, gases de efecto invernadero.

Una pequeña pero importante cantidad de barras en el mundo están haciendo la diferencia al eliminar los popotes de plástico, que se fabrican, como todos los plásticos tradicionales, a partir de combustibles fósiles. No existen cálculos a nivel internacional, pero sabemos que, por ejemplo, tan sólo en Estados Unidos se utilizan más de 180 mil millones de popotes cada año. Y, como bien sabe cualquiera que alguna vez haya limpiado una playa mientras tomaba un paseo, los popotes son desproporcionadamente más propensos a terminar en los océanos debido a su tamaño pequeño, contribuyendo a los 8 millones de toneladas de basura plástica que contamina nuestros mares cada año.

Por eso aquí puedes encontrar diez alternativas a esos malévolos popotes de plástico.

El tallo de la hoja de la papaya

Perfecto para cocos frescos, jugos y cocteles tropicales, si tienes suerte de vivir donde crece, el tallo de la hoja de la papaya es un hermoso popote natural. Arranca una hoja del árbol, separa la hoja lejos del tallo, y finalmente enjuaga las áreas donde se cortó el tallo para evitar el sabor de la savia.

Bambú

De crecimiento rápido y, en los países donde los bosques no se talan para cultivarlo, altamente sostenible, se podría decir que el bambú es el pasto maravilloso de Asia. Con él se pueden crear popotes que se ven increíbles y son perfectos para jugos y para bebidas Tiki, e incluso un G & T orgánico: Bambaw tiene variantes aptas para lavavajillas que se cultivan de manera sostenible en Bali, y vienen con un pincel. Una vez que se gastan, en unos cuantos meses son perfectos para una composta.

Vidrio

Comparado con el metal o el bambú, el vidrio tiene la ventaja de que se puede ver si un popote está limpio o no después de salir del lavavajillas. Disponibles en una gran variedad de longitudes, diámetros y colores, con curvas y sin dobleces, puedes encontrar popotes de vidrio reforzado no tan caros (y aptos para lavavajillas) en Amazon: también puedes buscar uno hecho de vidrio de borosilicato, el equivalente del Pyrex.

Acero inoxidable

Para una dosis de Studio 54 y los gloriosos 70, invierte en popotes de acero inoxidable, que funcionan para bebidas más largas. Amazon tiene un paquete de ocho popotes de acero inoxidable que se doblan a precios bastante económicos, perfectos para los highballs. Si quieres llevar las bebidas de lujo al siguiente nivel, también los hay en titanio y plata esterlina.

Papel

Se pueden hacer composta, son biodegradables y hechos de recursos renovables. Por ejemplo, Aardvark Straws hace popotes de papel, pero no como los conoces. Son lo suficientemente duraderos como para aguantar hasta tres horas en bebidas frías y se doblan. Vienen en 200 combinaciones de colores, desde negro neutro hasta loco Tiki; y la compañía ofrece buenos descuentos por volumen a las empresas.

Sin popote

Lo que sea que estés gastando en popotes, y ojalá no sea mucho, es probable que aumente si decides ir por una opción sustentable, por lo tanto, lo más barato, y mejor para los sentidos, es de plano no usar popote en las bebidas. Si algún cliente realmente quiere un popote, puedes ofrecerlo por pedido. Te sorprenderá lo poco que te lo pedirán.

El popote de paja

La paja para beber toma su nombre del tallo tubular de la planta de trigo, también conocida, cuando se seca, como paja. Varias compañías de todo el mundo están tratando de traer de vuelta esta solución engañosamente simple, 100% reciclable, aunque las variaciones naturales en el diámetro significan que no es una buena opción para los que les encanta controlar cada detalle. Los popotes de Straw By Straw se cultivan orgánicamente, y son el acompañamiento perfecto para las bebidas retro de todas formas y tamaños.

Plástico biodegradable

Hay en el mercado algunos popotes hechos de "plásticos biodegradables" y, ya sea que se trate de PLA (ácido poliláctico), quitosano u otra alternativa plástica no fósil, la idea suena increíble. Desafortunadamente, la mayoría de los bioplásticos solo se biodegradarán rápidamente bajo ciertas condiciones, como las temperaturas muy calientes generadas en un compostador industrial, y la mayoría tampoco se pueden reciclar, lo que significa que estarán flotando en el océano haciéndole la vida imposible a las criaturas marinas durante años al igual que el plástico estándar.

Popotes comestibles

Se trata de una nueva gama de popotes financiados en Kickstarter que prometen ser aromatizados, comestibles y, aparentemente, tan biodegradables como la cáscara de un plátano. Los popotes Loliware vendrán, en última instancia, en dos estilos: transparentes y sin sabor, como los popotes de plástico clásicos, y en una variedad de sabores para combinarlos con las bebidas. Si realmente logran hacerlos, y duran, serán una opción excelente.

Popotes de silicón

Si a tus hijos les encantan los coloridos popotes de plástico y tienden a masticarlos, entonces los de silicón, disponibles en una brillante gama de colores en Amazon, podría ser la mejor opción para el hogar, y hasta en el trabajo. Si bien es difícil de reciclar, el silicón produce alrededor de nueve veces menos gases de efecto invernadero que su equivalente de plástico, por lo que resulta ser una elección más sostenible.

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