Bacardi Legacy 2018 en imágenes y palabras

  • Bacardi Legacy 2018 en imágenes y palabras image 1

Escrito por:

34 competidores representando al mismo número de países, seis días de competencia y solamente un ganador. Bacardi Legacy 2018 se celebró en nuestro país y esto fue lo que ocurrió.

Tuvimos la oportunidad de ser la sede de la décima edición de la final internacional de una de las competencias de coctelería más prestigiosas del mundo: Bacardi Legacy Global Cocktail Competition.

ency 72 image

Difford's Guide no se lo podía perder, por lo que estuvimos ahí para capturar este maravilloso viaje que consistió en seminarios, presentaciones de los planes promocionales de los bartenders y claro, los bartenders presentando sus maravillosos tragos.

ency 19 image

¿Qué fue lo mejor de la competencia? Por supuesto que México quedara por primera vez en una década entre los 3 finalistas junto con Holanda y Australia, pero también que el décimo aniversario de esta competencia quedara marcada por un espíritu latino y el sabor de México.

La gran final se llevó a cabo en el Museo Numismático Nacional, donde después de conocer a los finalistas y verlos preparar sus cocteles, probar algunos de los cocteles ganadores de años pasados y disfrutar de comida mexicana, se coronó al ganador.

Los ocho finalistas:
Argentina: Juan Ignacio Quijano
Australia: James Irvine
Chipre: Constantinos Kazelis
Grecia: Antonis Mantzaridis
India: Akhilesh
Japón: Akira Abe
México: Ana Alicia Herrera
Países Bajos: Eric Van Beek

ency 84 image

La noche fue siguiendo su ritmo gracias a las palabras del embajador internacional de ron Bacardí, Dickie Cullimore, quien anunció que el Maestro de Ron Bacardí, el mexicano José Sánchez Gavito, sería juez de la competencia por décima y última ocasión, pues se retira de la compañía. Entre aplausos y una que otra lágrima, y sin duda mucha melancolía y buenos recuerdos, el Maestro Sánchez Gavito agradeció sus años en la compañía. Cullimore le entregó un trofeo de Bacardí Legacy, que recibió con gusto ante la presencia de 400 invitados, el resto del jurado y varios finalistas nerviosos.

La semana culminó con nuevas amistades, grandes amigos, lecciones de bartending y de vida, una gran fiesta y hasta una propuesta de matrimonio.

ency 63 image

Los finalistas fueron James Irvine de Australia y la mexicana Ana Herrera con los cocteles Bocado y Devil Woman. Por primera vez nuestro país se hizo espacio entre los finalistas, felicitamos a Ana por su discurso lleno de energía, fortaleza y un mensaje para todas las mujeres bartenders del mundo: nunca darse por vencidas.

El ganador de la noche fue Erik Van Beek de Holanda, con su coctel Cariño, quien después de promover su coctel durante meses por todo el mundo y una presentación impecable en el escenario acompañada de un mensaje de paz y hermandad para el mundo, logró llegar a la cima de la lista.

La competencia culminó con una gran celebración, entre mojitos, daiquirís en el incomparable Centro Histórico de nuestra ciudad.

En esta liga puedes conocer las 34 recetas de los participantes de Bacardí Legacy 2018.

ency 11 image

×
  • Bienvenido a
  • Recibe contenido actualizado sobre bebidas, bares y cocteles
  • Por favor confirma que tienes más de 18 años y proporciona tu dirección de correo electrónico
  • No gracias, continuar en diffordsguide.com
CSS revision d80ff6a