10 Diciembre

Gun Club Punch No.1 image

¡Feliz cumpleaños, Tiki!

Estamos tomando un...

Gun Club Punch No.1

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Si alguna vez te has tomado un Mai Tai o un Zombie, si has descansado bajo una palapa o te han sorprendido las estatuas polinesias falsas de colores brillantes, entonces ha disfrutado de las maravillas de lo Tiki, un coctel y un género de vida nocturna que nunca habría sido lo mismo sin Victor Bergeron.

La malhablada leyenda del Tiki Victor Bergeron nació un día como hoy pero de 1902, un día después que su amigo Lucius Beebe. Trader Vic, como se conoció después, nació no en una isla del Pacífico Sur, como solía decir, sino en el centro de San Francisco. Su rival comercial Donn Beach (Don the Beachcomber) puede, de hecho, haber inventado lo Tiki, inspirado por sus andanzas en los exóticos mares del sur, pero fue Vic quien llevó el concepto de Donn Beach a un nivel nuevo y global, generando un estilo de bebida y una decoración que todavía son atractivos para los ojos y el paladar en la actualidad.

Brindemos por Trader Vic hoy con lo que indiscutiblemente es una de sus propias creaciones, un Gun Club Punch No. 1.

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