27 Noviembre

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Hoy brindamos por una deidad de la Roma antigua

Estamos tomando un...

Toasted Old Fashioned Godfather

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Prolífico autor de canciones para beber, y también poemas aún más delicados, el poeta romano Quintus Horatius Flaccus, nada más y nada menos que el hombre que inventó carpe diem, falleció en un día como hoy pero del año 8 aC.

Horacio también estuvo detrás de dulce et decorum est pro patria mori (es una cosa dulce y honorable morir por tu patria) y, lo más relevante para nosotros, nunc est bibendum (ahora es el momento de beber). Gran parte de su trabajo está dedicado a los placeres del vino, las mujeres y las canciones.

Amante de las mejores cosas de la vida, desde la comida hasta los jardines, y conocedor de los mejores vinos romanos, subió como la espuma entre la sociedad romana, asociándose con emperadores, generales y políticos a pesar de ser hijo de un esclavo liberado.

Aunque Horacio falleció antes de que se inventaran las bebidas espirituosas, como fabricante de brindis incontables, estamos seguros de que habría apreciado esta bebida en particular: Toasted Old-fashioned Godfather. El whisky y el amaretto son una combinación hecha en el cielo, si no es que en el Olimpo.

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