30 Noviembre

Athol Brose  image

Hoy se celebra el día de San Andrés

Estamos tomando un...

Athol Brose

Ver receta

Hoy es el día en que los escoceses de todo el mundo celebran a su santo patrón, San Andrés, quien intervino en una batalla memorable contra los Angles hace unos mil años.

El apóstol y hermano de San Pedro, Andrés es, sorprendentemente, no el santo patrón de Escocia o del whisky, sino de los pescadores y de Rusia. Sin embargo, creemos que es apropiado brindar por él con whisky en mano, como lo hará la gente de ascendencia escocesa esta noche.

Nuestra elección para hoy es el Atholl Brose, una versión contemporánea de una mezcla de whisky muy antigua, llamada así supuestamente por un conde escocés de Atholl que aplastó una rebelión en las Highlands llenando el pozo de su oponente con esta mezcla. Con agua de avena, conocida en su tierra natal como "brose", miel de brezo, whisky escocés, Drambuie y crema, no podría ser más escocés ni aunque trajera falda a cuadros.

×
  • Bienvenido a
  • Recibe contenido actualizado sobre bebidas, bares y cocteles
  • Por favor confirma que tienes más de 18 años y proporciona tu dirección de correo electrónico
  • No gracias, continuar en diffordsguide.com
CSS revision f9ac088