11 Octubre

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Aniversario luctuoso del célebre bartender Trader Vic

Estamos tomando un...

Mai Tai (Trader Vic´s)

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Caballero bartender y caballero sinvergüenza, sabelotodo, canalla y deidad Tiki Victor "Trader Vic" Bergeron falleció un día como hoy pero en 1984 -y una leyenda murió con él. Entonces Vic tenía 81 años, y se perdió del quincuagésimo aniversario de su imperio comercial por cuestión de semanas: había comenzado Hinky Dink el 17 de noviembre de 1934.

Vic afirmó una vez que él haría cualquier cosa, hasta meter un pico de hielo en su pata de palo, por conseguir clientes, y su pelea con Donn Beach es una leyenda en la industria. Sin embargo, también fue escultor, pintor, diseñador de joyas, ñoño de fósiles, cocinero y apóstol del ron en todas sus maravillosas variaciones.

Trader Vic, te mandamos un saludo hasta el cielo. Brindamos a tu salud con un Mai Tai, de tu propia cosecha, por supuesto. Aunque no sepamos si realmente es tuyo o no.

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