17 Octubre

Byrrh y cerveza en las rocas  image

Un día como hoy, Londres se inundó de cerveza

Estamos tomando un...

Byrrh y cerveza en las rocas

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Hoy pero en 1814 fue un día muy afortunado para algunos londinenses (aunque tristemente, bastante desafortunado para otros) pues una tina de 7 metros de altura que contenía 610,000 litros de cerveza se rompió, causando que a otras tinas gigantes en una cervecería les pasara lo mismo.

Mientras que la marea de cerveza inundaba lo que hoy es Tottenham Court Road, la gente corría por las calles para recoger todo lo que podían. Lamentablemente, la fuerza de la ola destruyó dos casas y un pub, y al menos ocho personas fallecieron en los sótanos inundados. La cervecería fue llevada a los tribunales, pero tanto el juez como el jurado declararon al desastre como un acto de Dios.

Por eso hoy bebemos un Byrrh y cerveza, un coctel que funciona muy bien como aperitivo.

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