28 Octubre

Un día como hoy pero de 1919, el Congreso de Estados Unidos votó la Decimoctava Enmienda, también conocida como Ley Volstead o como la Ley Nacional de Prohibición, a raíz de un proyecto diseñado por Wayne Wheeler, un famoso amante de la diversión de la Liga Anti-Saloon.

Como experimento, la Prohibición fue un fracaso famoso. La primera infracción documentada de la nueva ley se produjo a las 12.59 a.m. del 17 de enero de 1920, menos de una hora después de su entrada en vigor, cuando unos hombres armados asaltaron un tren y se robaron el equivalente a cien dólares de whisky supuestamente "medicinal". A partir de ahí las cosas fueron en picada, lo que lanzó las carreras de abstemios tan famosos como Al Capone a la fama y forzando a los amantes de las bebidas a mudarse a Europa.

El cóctel de hoy, el Easy Speak nos recuerda a los Speakeasies
que siguieron a la promulgación de la Ley Volstead. O tal vez prefieras un Rum Runner, que nos recuerda a todos los contrabandistas que metían licor ilegalmente en Estados Unidos a través de sus fronteras.