20 Septiembre

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¡Feliz día del ponche!

Estamos tomando un...

Rum Punch

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Si eres un coleccionista de tazones antiguos para ponche, un fanático de esta bebida o simplemente un bebedor casual de ponche o hoy tienes un motivo para festejar.

Y el ponche clásico es, por supuesto, Ponche de Ron. Hay algo sobre el Ron, sobre todo en exceso, que va de maravilla con los otros cuatro ingredientes del ponche: el dulce, el ácido, la especias y algo débil.

Así que estamos contentos de que hoy sea, oficialmente, el día del ponche de Ron. Y, como cuenta la historia de esta bebida, ya sea que el ponche haya nacido de "panch", la palabra Hindi para "cinco", o de "puncheon", un recipiente tradicional para esta bebida, nos gusta hacerlo siguiendo las proporciones clásicas: "una parte ácida, dos dulces, tres fuertes y cuatro débiles Te deseo un feliz día del ponche. Y por si las dudas, no olvides seguir la mejor receta.

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