Decoração:
Twist de casca de laranja
Como fazer:
MEXER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo gelado.
| 2 fl oz | Rutte Old Simon Genever |
| 1 fl oz | Rosso/rouge (sweet) vermouth |
| 1/4 fl oz | Dry vermouth |
| 1/4 fl oz | Orange Curaçao liqueur |
| 1 dash | Angostura Aromatic Bitters |
Comentários:
Meio seco, redondo e super complexo. Escolha bem a genebra que irá usar neste fabuloso coquetel.
História:
Muito provavelmente o Martinez original tinha como base a genebra holandesa e não o old tom ou dry gin. Em 1884 O. Byron's em seu livro The Modern Bartender sugere que também incluiria duas esguichadas ("dashes") tanto de Angostura Bitters quanto de curaçao de laranja. As proporções de vermute usadas refletem a popularidade dos vemutes francês e italiano naquela época.
Nutrition:
169 calorias
Alcohol content:
- 2.1 standard drinks
- 28.26% alc./vol. (56.52° proof)
- 29.8 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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