Mayfair #1

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Servir em

Martini glass...
2 fl oz Rutte Dry Gin
1 fl oz Brandy de damasco
2 seco Cravo
1 fl oz Suco fresco de Laranja
fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
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Como fazer:

MACECAR o cravo na coqueteleira e adicionar os outros ingredientes. BATER com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de laranja.

Comentário:

Apimentado, damasco envolvido em gin. Levemente doce.

Origem:

Harry Craddock, "Savoy Cocktail Book", 1930. Aparentemente o drink homenageia a feira que acontecia em maio durante o reinado de Charles II. Receita acima é um adaptação desta.

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