Orange Daiquiri #2

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Servir em

Taça Martini...
2 fl oz Clement Creole Shrubb
½ fl oz Suco fresco de Limão
¾ fl oz água gelada (não usar se o gelo for de máquina)
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de laranja.

Comentário:

Créole Shrubb é um licor incomum, feito de infusão de casca de laranja em barris de rum da Martinica.

Variação:

Derby Daiquiri.

Origem:

Criado em 1998 por Simon Difford, depois de visitar a empresa que importava, à época, Créole Shrubb para a Inglaterra. "Levei uma garrafa de Créole ao Met Bar, onde Ben Reed fez meu primeiro Daiquiri de Laranja", diz Simon.

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