Bajito

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Servir em

Copo Collins...
6 fresco Folhas de Hortelã
6 fresco Folhas de manjericão
2 fl oz Bacardi Carta Blanca light rum
1 fl oz Suco fresco de Limão
¼ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
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Como fazer:

Lightly MUDDLE mint and basil in glass just enough to bruise. Add rum, sugar and lime juice. Half fill glass with crushed ice and CHURN (stir) with bar spoon. Add more crushed ice and CHURN some more. Continue adding crushed ice and churning until glass is full.

Decoração:

Mint sprig

Comentário:

Basically a Mojito with basil as well as mint.

Origem:

Discovered in 2004 at Excelsior Bar, Boston, USA.

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