Decoração:
Fatia de abacaxi
Como fazer:
MACERAR cardamomo na coqueteleria e adicionar os outros ingredientes. BATER com gelo e coar duplamente para um copo gelado.
| 4 whole | Vagem de Cardamomo |
| 2 fl oz | Light white rum (charcoal-filtered 1-4 years old) |
| 1 3/4 fl oz | Suco fresco de Abacaxi |
| 1/4 fl oz | Suco fresco de Limão |
| 1/4 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
| 4 drop | Difford's Daiquiri Bitters (opcional) |
Comentários:
Segundo Simon Difford: "Um dos Daiquiris mais saborosos que já experimentei"
História:
Adatação do excelente drink de Henry Besant Pineapple & Cardamom Martini.
Alcohol content:
- 1.7 standard drinks
- 18.84% alc./vol. (37.68° proof)
- 24 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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