Red Lion (receita original de Tarling)

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Servir em

Coupe glass...
1 fl oz Rutte Dry Gin
1 fl oz Grand Marnier Cordon Rouge
½ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
½ fl oz Suco fresco de Laranja
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Borda com açúcar banhado em suco de laranja.

Comentário:

Este coquetel cítrico com base de gin e Grand Marnier é deliberadamente, desde o original, formulado para ser azedo, mas é equilibrado no paladar pela borda doce. Você também pode ser interessar pela nossa versão moderna do Red Lion.

Origem:

A primeira vez que o Red Lion apareceu em uma publicação foi no livro de W.J. ‘Billy’ Tarling de 1937 Café Royal Cocktail Book. Junto com a receita Billy anotou que “Inventado por A. Tarling 1o. colocado Cocktail Competition, 1933 (Londres)”.

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