Red Rum

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Servir em

Martini glass...
24 fresco Groselhas
2 fl oz Bacardi Ocho Anos
½ fl oz Sipsmith Sloe Gin
½ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
½ fl oz Monin Vanilla Syrup
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Como fazer:

MACERAR as frutas na coqueteleira. Adicionar os outros ingredientes. BATER com gelo e coar duplamente [ara um copo gelado.

Decoração:

Groselhas.

Comentário:

Deliciosamente frutado com bom equilíbrio entre doces e amargos.

Origem:

Criado em 2002 por Jason Scott no Oloroso, de Edimburgo, na Escócia.

'Red Rum' foi o único cavalo da história a vencer o England's Grand National 3 vezes (nas outras duas vezes correu, chegou em segundo). Ele tornou-se um herói inglês, apareceu no programa da BBC Personalidade Esportiva do Ano e desfilou até sua morte aos 30 anos em 1995. Ah sim: este drink é vermelho e vai rum.

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