Rob Roy (versão Embury)

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Ingredients

Barware

Taça Martini
Measuring jigger
Mixing glass
Bar spoon
Strainer

Flavour Profile

Gentle
Boozy
Sweet
Sour

Nutrition

186 calorias

Times, Seasons & Occasions

Rob Roy (versão Embury) image

Servir em

Taça Martini

Decoração:

Twist de casca de laranja para borrifar e extrair os óleos (descartar após) e cereja Luxardo Maraschino

Como fazer:

MEXER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo gelado.

  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
Dewar's 12 Year Old Scotch whisky
  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
Martini Rosso vermouth
2 dash Peychaud's Bitters
  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
água gelada (não usar se o gelo for de máquina)

Também conhecido como:

Scotch Manhattan

Comentário:

Um Manhattan com scotch e complexidade extra, cortesia do bitter Peychaud's.

Origem:

Variação do clássico Rob Roy, recomendada por David A. Embury, em seu influente livro "Fine Arts of Mixing Drinks"

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