Decoração:
Palito com rodela de laranja e cereja (atravessados)
Como fazer:
BATER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo com gelo moído.
| 1 1/2 fl oz | White overproof rum |
| 1/2 fl oz | Suco fresco de Limão |
| 1 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
| 2 dash | Angostura Aromatic Bitters |
| 2 fl oz | água gelada |
Comentários:
Na Jamaica, o local que inspirou o Rum Punch, eles preferem com rum 'overproof' (mais de 57% alc./vol) e servem com gelo moído para diluir a bebida.
História:
As clássicas proporções deste drink são 'uma de amargo, duas de doce, três de forte e quatro de fraco' ao se referir ao suco de limão, xarope simples, rum e água.
Alcohol content:
- 2 standard drinks
- 19.01% alc./vol. (38.02° proof)
- 28.6 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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