Rum Punch
Servir emCopo Collins... |
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| 2¼ | fl oz | Rum Overproof |
| ¾ | fl oz | Suco fresco de Limão |
| 1½ | fl oz | Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água) |
| 3 | dash | Angostura Aromatic Bitters |
| 3 | fl oz | água gelada |
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Como fazer: |
BATER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo com gelo moído. |
Decoração: |
Palito com rodela de laranja e cereja (atravessados) |
Comentário: |
Na Jamaica, o local que inspirou o Rum Punch, eles preferem com rum 'overproof' (mais de 57% alc./vol) e servem com gelo moído para diluir a bebida. |
Origem: |
As clássicas proporções deste drink são 'uma de amargo, duas de doce, três de forte e quatro de fraco' ao se referir ao suco de limão, xarope simples, rum e água. |
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