Snow White Daiquiri

Snow White Daiquiri image

Servir em

Martini glass...
2 fl oz Bacardi Carta Blanca light rum
½ fl oz Suco fresco de Abacaxi
½ fl oz Suco fresco de Limão
¼ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
½ fl oz Clara de ovo pasteurizada
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Como fazer:

SHAKE all ingredients with ice and strain back into shaker. Then DRY SHAKE (without ice) and fine strain into chilled glass.

Decoração:

Pineapple wedge

Comentário:

The pineapple and egg white ensure that this delightful Daiquiri has an appropriately white frothy head.

Origem:

My (Simon Difford) adaptation of a classic cocktail.

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