Sling (nome genérico)

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Ingredients

Barware

Copo Sling
Measuring jigger
Shaker
Strainer

Nutrition

151 calorias
Sling (nome genérico) image

Servir em

Copo Sling

Decoração:

Rodela de limão siciliano.

Como fazer:

BATER os 3 primeiros ingredientes com gelo e coar para um copo cheio de gelo. COMPLETAR com club soda ou ginger ale.

2 fl oz Brandy, whisk(e)y, gin, rum etc.
12 fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
14 fl oz Giffard Sugar Cane Syrup
Completar com Club Soda ou água com gás (ou ginger ale)
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Comentário:

Açúcar equilibra o suco cítrico, o destilado fortifica a mistura e a carbonatação prolonga seu sabor.

Origem:

"Sling"vem do alemão "schlingen"(engolir). Os Slings baseados na mistura de destilado com água e açúcar eram muito bebidos no final do século XIX. Slings similares aos Toddies e, como eles, podem ser servidos quente. Já os Toddies nunca devem ser servidos frio.A maior diferença entre um Toddy e um Sling é que o segundo não leva especiarias. Além disso, Toddies costumam ser feitos com água sem gás, enquanto os Slings levam águam club soda ou ginger ale. O uso mais antigo da palavra "coquetel" foi para definir um "bittered sling".

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