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Servir em

Copo Old-fashioned...
½ fl oz La Fée Parisienne Absinthe Superieure
2 fl oz Rutte Dry Gin
¼ fl oz Triple sec
fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
2 dash Peychaud's Aromatic Bitters
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Como fazer:

COLOCAR absinto em um copo cheio de gelo e completar com água gelada. Reservar. BATER os outros ingredientes com gelo. DESCARTAR o conteúdo do copo reservado e coar o drink nele.

Decoração:

Torcer twist de casca de laranja para extrair e borrifar os óleos. Descartar.

Comentário:

Lembra um Sazerac, mas com gin e triple sec. Delicado, brilhantemente frutado e delicioso de beber.

Origem:

Criado em 2002 por Tony Conigliaro no The Lonsdale, em Londres.

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