Yellow Parrot

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Servir em

Martini glass...
¼ fl oz La Fee Parisienne absinthe
1 fl oz Chartreuse Jaune (Yellow Chartreuse) Liqueur
1 fl oz Brandy de damasco
1 fl oz água gelada (reduzir se for gelo "molhado")
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Como fazer:

BATER todos so ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de laranja.

Comentário:

O anis do absinto combina bem com os outros ingredientes. Um pouco doce, mas bem sólido.

Origem:

Alguns dizem ter sido criado em 1935 por Albert Coleman no The Stork Club, em New York, mas o drink já constava no livro de Harry Craddock "The Savoy Cocktail Book" publicado 5 anos antes.

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