Biggles Aviation

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Servir em

Taça Martini...
2 fl oz Rutte Dry Gin
½ fl oz King's Ginger Liqueur
½ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
¼ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
¼ fl oz água gelada (não usar se o gelo for de máquina)
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Como fazer:

BATER todos so ingredientes com gelo e coar para um copo gelado.

Decoração:

Gengibre fresco e rodela de limão.

Comentário:

Um Aviation com gengibre, cujo nome vem do livro de ficção Biggles in Borneo, sobre um 3 pilotos que foram heróis da Segunda Guerra: Ginger, Algy e Biggles. Inspirado pelo gengibre usado no licor Canton, fabricado em Bornéu.

Origem:

Criado em 2008 por Simon Difford, em Londres.

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