Decoração:
Rodela de limão siciliano e cereja no palito, atravessado no copo.
Como fazer:
BATER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo cheio de gelo.
1 2/3 fl oz | Blended Scotch whisky |
1/3 fl oz | Pastis |
5/6 fl oz | Suco fresco de Limão Siciliano |
5/12 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
1/2 fl oz | Pasteurised egg white or Aquafaba (chickpea water) or 3 dashes Fee Brothers Fee Foam cocktail foamer |
3 dash | Angostura Aromatic Bitters |
Hazardous ingredients
Pasteurised egg white is potentially hazardous to those with allergy or intolerance.
Comentários:
Pastis adiciona um toque agradável de anis e alcaçuz ao clássico Whisky Sour.
História:
Criado em 2006 por Simon Difford, em Londres.
Nutrition:
190 calorias
Alcohol content:
- 1.8 standard drinks
- 21.97% alc./vol. (43.94° proof)
- 24.9 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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