Decoração:
Twist de casca de laranja para borrifar e extrair os óleos (descartar em seguida) e cereja Luxardo maraschino.
Como fazer:
MEXER os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.
1 2/3 fl oz | Hayman's Old Tom Gin |
2/3 fl oz | Strucchi Rosso Vermouth |
1/4 fl oz | Luxardo Maraschino liqueur |
1/6 fl oz | Strucchi Dry Vermouth |
1 dash | Angostura Aromatic Bitters |
1 dash | Orange Bitters by Angostura |
1 drop | Saline solution 4:1 (20g sea salt to 80g water) |
Comentários:
Use um old tom gin autêntico, que seja equilibrado e não super doce, e você terá um coquetel fabuloso. Usamos vermute seco para equilibrar a dose de vermute doce, mas se você está buscando simplicidade e menos ingredientes, então esqueça o vermute seco e siga esta receita: 2 shot Old Tom Gin 2/3 shot vermute doce 1/8 shot Maraschino 2 dashes de orange bitters
Alcohol content:
- 2 standard drinks
- 32.98% alc./vol. (65.96° proof)
- 27.4 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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