Decoração:
Gengibre cristalizado
Como fazer:
BATER todos os ingredientes com gelo e coar no copo cheio de gelo (de preferência em um pedaço de gelo grande).
| 1 1/2 fl oz | Blended Scotch whisky |
| 1/2 fl oz | Ginger liqueur |
| 1/3 fl oz | Caisteal Chamuis peated scotch whisky |
| 2/3 fl oz | Suco fresco de Limão Siciliano |
| 2/3 fl oz | Água de Mel (3 de mel para 1 água) |
Comentários:
Fumaça e mel, levemente picante, com uma forte personalidade escocesa.
História:
Adaptado da receita de Sam Ross, criada em New York no Milk & Honey, em 2005, que usa 22,5ml de xarope de mel com gengibre em vez de licor de gengibre e mel. RECEITA ORIGINAL 60 ml de blended Scotch whisky 22,5 ml de suco de limão siciliano 22,5 ml de xarope de mel e gengibre * 7,5 ml de Islay SIngle Malt whisky BATER os 3 primeiros ingredientes com gelo e coar em um copo cheio de gelo ( ou um único "gelão"). Finalizar com um toque de Islay single malt. * Para fazer xarope de mel e gengibre: Descasque e corte em fatias finas 100 gramas de gengibre e coloque em uma panela com 1 xícara de mel líquido e 1 xícara de água. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos. Deixe esfriar e coloque na geladeira em um recipiente selado até ficar em infusão por 12 horas. Coar para recipiente neutro e guardar na geladeira.
Nutrition:
220 calorias
Alcohol content:
- 1.9 standard drinks
- 23.55% alc./vol. (47.1° proof)
- 25.9 grams of pure alcohol
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