Shandygaff

Shandygaff image

Servir em

Copo Pint...
encher o copo com Budweiser Budvar
Completar com Ginger ale
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Como fazer:

Servir ale no copo e completar com ginger ale.

Decoração:

Sem decoração.

Também conhecido como:

Sandygaff

Comentário:

Mais saboroso que um "lager shandy" tradicional.

Origem:

Esta drink e seu nome surgiram na Inglaterra e remontam ao final do século XIX. O nome vem da gíria de Londres para um litro de cerveja, "shant of gatter" (shant=choupana, no caso uma casa pública e gatter=água). A ginger ale serve para diluir a cerveja, assim na tradução literal, "água de pub". No primeiro capítulo da The History of Mr. Polly, H. G. Wells descreve um shandygaff como sendo "dois pints de cerveja e duas garrafas de ginger ale espumando em um enorme jarro redonda". Em Londres, a cerveja é agora geralmente diluída com limonada e o drink chamado simplesmente de shandy. Ao pedir em um pub, você deve dizer "lager shandy" ou "bitter shandy", para especificar o tipo de cerveja em seu shandy. Hoje o termo "Shandygaff" está esquecido em Londres, mas segue popular no Caribe, onde o drink é feito com cerveja e ginger ale ou cerveja de gengibre.

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