Southside Fizz

Difford's Guide
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Ingredients

Barware

Copo Collins (pequeno 8oz)
Measuring jigger
Muddler
Shaker
Strainer
Fine sieve

Times, Seasons & Occasions

Southside Fizz image

Decoração:

Ramo de hortelã.

Como fazer:

MACERAR gentilmente o hortelã na coqueteleira e adicionar os outros ingredientes. BATER com gelo e coar duplamente para um copo gelado, sem pedras de gelo. COMPLETAR com club soda ou água de sifão.

7 fresco Folhas de Hortelã
2 fl oz Rutte Dry Gin
1 fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
12 fl oz Giffard Sugar Cane Syrup
Completar com Água de sifão
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Comentário:

Dizem ter sido criado no Southside Sportsman’s Club em Long Island, New York, na década de 1890, quando este estilo de drink conhecido como Fizz estava no auge de usa popularidade. Receita adaptada do livro de Harry Craddock, escrito em 1930, The Savoy Cocktail Book.

Origem:

Collins de hortelã.

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