Zac's Daiquiri

Zac's Daiquiri image

Servir em

Martini glass...
2 fl oz Bacardi Ocho Anos
½ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
½ fl oz Suco fresco de maçã
¼ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
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Como fazer:

SHAKE all ingredients with ice and strain into chilled glass.

Decoração:

Lemon zest twist

Comentário:

Originally made for Zacapa rum which suits lemon rather than lime in a Daiquiri. Daiquiris benefit from dilution and here a dash of apple juice adds a barely perceptible amount of fruit as well.

Origem:

Created in January 2009 by yours truly (Simon Difford) at the Cabinet Room, London, England.

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