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Servir em

Martini glass...
fl oz Rutte Dry Gin
1 fl oz St Germain Elderflower Liqueur
fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
fl oz Suco fresco de Limão
½ fl oz Clara de ovo pasteurizada
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de grapefruit.

Comentário:

Incrivelmente leve, quase cremoso e bem refrescante.

Variação:

Servir em um copo Collins cheio de gelo e completar com club soda.

Origem:

Criado por Matt Gee no Milk & Honey, em New York.

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