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Cajun Nail

Como fazer:

SERVIR absinto em um copo cheio de gelo, completar com água e reservar. MEXER whiskey, Drambuie e bitters com gelo. Descartar o conteúdo do copo reservado e coar o drink para ele.

Decoração:

Torcer twist de casca de limão siciliano sobre o drink para borrifar os óleos. Descartar em seguida.

Comentário:

Versão do clássico Sazerac.

Origem:

Criado em 2010 por Simon Difford, no Cabinet Room, Londres.

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