Bolero

Servir em Taça Martini...
1½	fl oz	Bacardi Carta Blanca Superior White Rum (37.5%)
¾	fl oz	Berneroy Fine Calvados
¼	fl oz	Martini Rosso sweet vermouth

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Como fazer:

MEXER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo gelado.

Decoração:

Fatia de maçã.

Comentário:

Seco, desafiador para o paladar atual. Mexa bastante, diluição é a chave.

Origem:

Clássico, com origem desconhecida.

Coquetel anterior

Boilermaker
ENCHER um coo shot com uísque até a borda. Colocar um copo Boston de ponta cabeça, de modo que seu fundo encoste na borda do shot, tampando-a. Vire cuidadosa e rapidamente o...

Coquetel seguinte

Bolero Sour
BATER os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo cheio de gelo.

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