Blue Moon (receita de Dale DeGroff)

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Servir em

Coupe glass...
1 fresco Blueberries (mirtilos)
2 fl oz Ketel One Vodka
1 colher Chá Oolong
½ fl oz St Germain Elderflower Liqueur
¾ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
½ fl oz AquaRiva agave syrup
1 fresco Folhas de sálvia
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Como fazer:

MACERAR gentilmente o mirtilo na coqueteleira, apenas para romper a casca. ADICIONAR vodka e uma colher de chá bem cheia de açúcar de chá oolong e mexer por 60 segundos (ou, se puder, deixe descansar por 10 minutos). Adicionar os outros ingredientes. BATER com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Folha de sálvia e mirtilo.

Comentário:

Um toque de mirtilo combinado com o chá oolong, flor de sabugueiro, sálvia e limão siciliano.

Origem:

Adaptado de uma receita criada em 2010 por Dale DeGroff, em New York. Blue moon é o fenômeno astronômico de duas luas cheias em um mesmo mês.

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