Papa Ghirardelli

Papa Ghirardelli image

Servir em

Copo Collins...
fl oz BarSol Mosto Verde Italia pisco
½ fl oz Campari Bitter
¾ fl oz Martini Rosso vermouth
½ fl oz Benedictine D.O.M.
½ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
Completar com Club Soda
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Como fazer:

BATR os primeiros cinco ingredientes com gelo e coar para um copo cheio de gelo. COMPLETAR com club soda.

Decoração:

Rodela de laranja.

Comentário:

Batizado em homenagem ao fundador da Ghirardelli Chocolate Company, Domingo Ghirardelli, de origem italiana que se mudou para o Peru e dirigiu um negócio bem sucedido de confeitos. Após a corrida do ouro, acabou por chegar em San Francisco. Ele fundou a Ghirardely & Girard (mais tarde Ghirardelli Chocolate Company)em 1852. Ghirardelli ajudou a construir e moldar San Francisco e sua empresa tornou-se sinônimo da cidade. A praça Ghirardelli, construída por sua empresa, é um marco oficial da cidade desde 1965.

Origem:

Adaptação da receita do coquetel oficial da San Franscisco Cocktail Week de 2010.

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