Rhine Wine Cobbler

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Servir em

Taça Goblet...
3 fresco Uvas brancas sem semente
2 fatia Abacaxi (sem sementes, pelado e picado)
3 fl oz vinho Reisling
½ fl oz Suco fresco de Laranja
½ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
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Como fazer:

MACERAR as uvas e abacaxi na coqueteleira e coar duplamente (sem bater) em um copo cheio de gelo moído. SERVIR os outros ingredientes no copo e mexer até que tudo esteja bem misturado.

Decoração:

Uma uva, rodela de laranja e uma fatia de abacaxi.

Comentário:

Leve, frutado e muito refrescante. Ótimo para uma tarde de verão.

Origem:

Adaptado do Bartender's Manual, de Harry Johnson, 1882.

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